01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
樽から注ぐ酒を升で味わい、刺身や軽い肴を少しずつ合わせる。昼から樽酒を楽しんだという声もある、創業70年を超える「全国銘酒 たる松 上野店」は、日本酒を軸に自分のペースで一杯を重ねたいときに候補にしたい酒場です。来店した人が樽酒と一緒に頼んだのは、おひたしのような重たくないつまみ。別の食事では、カキフライの熱々でサクサクした食感や、ごまさば、ほたるいかの沖漬けが酒の肴として楽しまれていました。
銘柄を選ぶなら、石川の純米酒・菊姫や福島の純米酒・写樂など、各地の日本酒がメニューに並びます。銘柄と価格はスタッフに尋ねる「本日の隠し酒」もあり、何を飲むか迷ったら、その日の一杯を聞いてみる楽しみも。日本酒以外では、サッポロ生ビール黒ラベルや、白・黒を選べるホッピーセットも。樽酒を主役にする日とは少し気分を変えて、定番の一杯から始められます。
昼食なら、まぐろぶつ、あじフライ、とり唐揚などの定食が各800円のメニュー掲載。昼飲みだけでなく、しっかり食事をとりたいときにも選択肢があります。一人での食事にも向くと案内され、店内にはカウンター席もあります。予約もできるため、人数や時間が決まっているときは事前に相談を。







